Laktosfri matkasse

Laktosfri matkasse

Många lider idag i mer eller mindre utsträckning av laktosintolerans, det vill säga, att magen inte kan ta hand om den laktos vi får i oss från maten, det vill säga, mjölksocker.

Några symptom kan vara att man får kraftiga gaser i magen, diarré eller magknip, obehagliga men ofarliga symptom.

Ända sättet är egentligen att se till att man får i sig mindre laktos, laktos i små mängder är sällan ett problem. Vet du med dig att du är laktosintolerant så rekommenderar vi en laktosfri matkasse. En laktosfri matkasse har bytt ut alla produkter som innehåller laktos mot någon form av ersättning. Exempelvis kan kokosmjölk ersätta vanlig komjölk eller liknande. Ofta är det vegetariska ersättningar.

Det är inte alltid enkelt att veta vad man kan äta för att inte få i sig laktos, allt är inte så självklart som man kan tro. Att vanlig mjölk innehåller laktos vet de flesta, men hur är det med filmjölk, hårdost eller kanske får och getost?

När det gäller exempelvis filmjölk så kan vissa allergiker ha enklare att ta hand om laktos via filmjölk på grund av att de goda bakterier man tillsätter viss typ av fil och yoghurt hjälper till att bryta ner laktosen.

Även hårdost kan de flesta äta, då denna i princip inte innehåller någon laktos alls, trots den är framtagen av mjölk, så vill du känna dig trygg att det du stoppar i dig är okej att äta trots laktosintolerans, välj då en laktosfri matkasse.